Sáng 04/9/2025, tại Khách sạn Garco Dragon, Viện Nghiên cứu Rau quả (FAVRI) cùng Tổng Công ty May 10 và Hợp tác xã sản xuất – tiêu thụ rau an toàn Bắc Hồng đã tổ chức Hội nghị sơ kết mô hình cung ứng rau an toàn (RAT) sau một năm triển khai. Sự kiện có sự tham gia của đại diện Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn Hà Nội cùng nhiều đối tác từ các viện nghiên cứu, trường học.

Mô hình này, được chính thức khởi động tại May 10 từ ngày 31/7/2024, đã đi vào hoạt động ổn định. Các điểm bán rau tươi, sạch được đặt ngay trong khuôn viên công ty, mang lại sự tiện lợi tối đa cho cán bộ, công nhân viên. Với tần suất giao hàng linh hoạt 1-2 buổi/tuần, mô hình không chỉ phục vụ nhu cầu mua sắm cá nhân mà còn cung cấp nguồn rau sạch cho bếp ăn tập thể, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn.

Trong suốt một năm qua, Hợp tác xã Bắc Hồng đã cung ứng đều đặn 15-30 loại rau theo mùa, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn và có thể truy xuất nguồn gốc. Sản phẩm được đánh giá cao về độ tươi ngon và chất lượng. Sự thành công ban đầu này đến từ sự quan tâm sát sao của ban lãnh đạo May 10, nỗ lực của các nhà sản xuất, sự đồng hành của Viện Nghiên cứu Rau quả, và ý thức ngày càng cao của người lao động đối với thực phẩm sạch.

Mô hình cung ứng rau an toàn đã chứng minh hiệu quả thiết thực, mang lại lợi ích hài hòa cho cả ba bên:

– Người sản xuất: Hợp tác xã có đầu ra ổn định, tăng doanh thu, đồng thời củng cố uy tín thương hiệu và tạo động lực mở rộng sản xuất.

– Doanh nghiệp: May 10 thể hiện trách nhiệm đối với sức khỏe và đời sống người lao động, từ đó tăng sự gắn bó, xây dựng đội ngũ khỏe mạnh và nâng cao năng suất làm việc.

– Người lao động: Có được nguồn rau sạch, giá cả hợp lý ngay tại nơi làm việc, yên tâm hơn về dinh dưỡng cho gia đình, từ đó gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.

Hội nghị đã khẳng định mô hình này không chỉ đơn thuần là kênh phân phối thực phẩm mà còn là một “cầu nối” bền vững giữa nông dân – nhà khoa học – doanh nghiệp – người tiêu dùng. Tuy vẫn còn một số thách thức nhỏ về lịch giao hàng hay vận chuyển, các bên cam kết sẽ tiếp tục hoàn thiện và hỗ trợ mô hình đến hết năm 2025.

Mục tiêu trong thời gian tới là nhân rộng mô hình này đến nhiều doanh nghiệp có đông lao động tại Hà Nội và các địa phương khác. Đây là bước đi đúng đắn, không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn về thực phẩm an toàn mà còn góp phần xây dựng một cộng đồng lao động khỏe mạnh, an toàn và hạnh phúc.

 Các đại biểu tham gia ý kiến tại Hội thảo

Các đại biểu tham gia Hội thảo tại Khách sạn May 10

 PTT&TT